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Alimentos Crus Ou Cozinhados: Quais Serão Mais Saudáveis ?

Alimentos crus ou cozinhados? Por um lado, os crus não perdem vitaminas na confeção, por outro, os cozinhados não transmitem bactérias. Quais os melhores?



Existem duas formas de pensamento quando se trata de comer: alimentos crus ou cozinhados. E se por um lado cozinhar melhora o sabor, por outro pode destruir nutrientes importantes.

Há quem diga que comer, principalmente alimentos crus, é o caminho para uma saúde melhor. No entanto, certos alimentos cozinhados têm claros benefícios nutricionais.

A discussão sobre o melhor método continua e parece que as dúvidas permanecem. Será um método melhor do que o outro? Terá um método mais vantagens do que outro?

Neste artigo, vamos explorar as vantagens e desvantagens de cada procedimento e tentar perceber se existe um método mais saudável do que outro, respondendo a todas as suas perguntas.

Alimentos crus ou cozinhados: analisando os factos



Alimentos crus são alimentos que não foram cozidos ou processados. Embora existam níveis de dietas de alimen…

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