Pudim De Baunilha Light Feito No Microondas

Uma versão QUASE LIGHT, de um pudim de baunilha, feito em apenas 8 minutos (preparação e cozimento).

PARA 2 PESSOAS

Ingredientes

2 ovos

16 colheres de sopa de leite MEIO GORDO

8 colheres de leite condensado Nestlé MAGRO

2 colheres de chá de baunilha

Acessórios

Microondas

Preparação

Bater ligeiramente os ovos. Acrescentar o leite MEIO GORDO, o leite condensado e a baunilha. Incorporar delicadamente. Numa chávena (250 ml), caramelizada, despeje o conteúdo obtido. Leve ao micro-ondas (750 W), por 3 minutos. Sem retirar, com o micro-ondas desligado, manter mais 3 minutos. Levar ao frigorífico, durante 3 horas. Desenformar, com a ajuda de uma faca arredondada.