Frango no CAFÉ

Bife de frango grelhado é óptimo. Mas encarar a opção todos os dias não dá. Quem sabe um preparo diferente com ingredientes que tem à mão? Esta é a proposta desta receita, que fica pronta em poucos minutos.

Para tirar a monotonia da dieta, é preciso criatividade.

Por isso, um olhar curioso ao seu redor pode revelar ingredientes insuspeitos que podem enriquecer o sabor de pratos light.

Por exemplo, o quotidiano café.

Se você nunca pensou em consumir a bebida nacional fora da chávena, esta receita é uma prova do que podemos fazer para variar o cardápio da dieta.

O preparo a seguir rende duas porções, com 177 Kcal cada.

Ingredientes

Molho

¼ xícara (chá) de café forte

2 colheres (sopa) de shoyu light

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de vinagre

Frango

200 g de filé de frango

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Molho

Junte todos os ingredientes em um pote com tampa.

Feche bem e agite até a mistura ficar homogênea.

Frango

Coloque os bifes de frango em um recipiente e tempere com sal e pimenta.

Grelhe-os em frigideira antiaderente.

Para montar o prato, coloque um bife e deite uma colher (sopa) de molho por cima.

Fonte: Lucília Diniz